神戶必去｜布引香草園，搭纜車上山遇見最舒心的一片花海

有些地方去一次就夠了，有些地方你會想一去再去。布引香草園是後者。我去過兩次，每次都覺得時間不夠用，每次都想多坐一會兒。

從新神戶站走路幾分鐘就能搭纜車，纜車一路升高，神戶市區和大阪灣慢慢在腳下展開。抵達山頂後，建議順著步道慢慢往下走，中段再搭纜車下山——這樣你可以用最悠閒的節奏，把整座園區走透透。

香草園裡種了超過 75,000 株香草和花卉，依季節不同，你會看到完全不同的風景。春天有滿山的油菜花和鬱金香，夏天是薰衣草和鼠尾草，秋天則是大波斯菊接管整個山坡。

園區中段有一排木製吊床，面對著神戶港灣。晴天的時候，躺下去，微風帶著花香吹來，遠處是隱隱約約的大海。這是我在日本旅行中，少數真正「什麼都不做」的時刻。

這個地方的故事

說起來，布引這名字本身就是一幅畫。根據江戶時代的《摂津名所図会》，這裡的瀑水順著岩面一路傾瀉，遠遠望去就像有人把一匹白布攤開來曝曬（原文正形容為「有如曝曬白布」），「布引」二字便是這麼來的。而這裡的名氣可不是近代才有——早在平安時代，布引瀑布就是貴族口中的「歌枕」名勝，《伊勢物語》第八十七段還寫下在原業平在此觀瀑詠歌的一幕。它與那智瀑布、日光華嚴瀑布並稱日本三大神瀑，入選「日本の滝百選」，腳下的布引溪流也名列「名水百選」；1872年（明治5年）當地更挑出三十六首詠瀑和歌立碑，這些「布引三十六歌碑」至今仍散落在健行道旁，等你邊走邊讀。

而沿著香草園一帶的健行步道，還會遇到一座低調卻分量十足的老水壩——布引五本松堰堤。它約在1900年（明治33年）竣工，是日本最早的水道專用混凝土重力壩，也是現存最古老的一座，堤高33.33公尺、堤長110.30公尺，壩體裡還埋了157根鍛鐵管來降低滲透壓力，在當年是相當前衛的工法。它至今仍在替神戶供水，並被指定為國家重要文化財。相比之下，載我們上山的布引纜車反而年輕許多，1991年10月才開業。

至於傳說，這裡也不缺。相傳雄滝旁岩壁上那幾處被水流磨出的甌穴（最大的據說有十疊榻榻米那麼大），是通往海底「竜宮城」的入口；民間更有一說，傳說龍宮的乙姫就住在瀑布深處，那道白練般的水流，其實是她在晾曬衣裳的身影——這說法常被拿來跟「布引（曬布）」之名互相附會，聽聽就好。另外也相傳約一千三百年前，修驗道始祖役小角曾在此修行、開創滝勝寺，這類開山緣起在日本各地都有，當作故事聽別當史實。站在雄滝底下，看白布年復一年地垂落、聽水聲蓋過人聲，你會忽然明白，為什麼一千多年前的人也願意特地走這一趟。

各季節最美的花

春天（4至5月）：薰衣草、油菜花、鬱金香開放，山坡最繽紛。夏天（6至8月）：薰衣草過後換玫瑰和薰衣草第二波，山頂氣溫比市區低5度，避暑勝地。秋天（9至11月）：大波斯菊、紫薰衣草，配上楓葉，顏色最豐富。冬天（12至3月）：聖誕節前後有燈飾活動「グリーンイルミ」，夜間纜車別有風情。

交通與費用

從新神戶站步行約5分鐘到纜車搭乘處（布引ハーブ園ロープウェイ）。纜車來回大人2,500日圓、單程1,900日圓，票價已含香草園入園（不另收門票；只走步道、不搭纜車上山者才需付約200日圓的單獨入園費）。09:30開始運行，依季節有不同閉園時間。官網確認當天時刻表。Klook有套票可以預訂。

必買伴手禮

園區商店有大量以香草為主題的精油、香皂、薰衣草茶和餅乾。薰衣草蜂蜜、布引香草鹽、手工香皂是人氣商品。如果喜歡自然系香氛，這裡的選擇比市區百貨公司豐富很多，價格也合理。一樓咖啡廳的薰衣草軟冰淇淋也是必吃。

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布引瀑布也在這附近

從新神戶站走往纜車的途中，可以順道去「布引の滝」——這是神戶市區最容易到達的瀑布群，被列為日本三名瀑之一。步行約20分鐘可到雌滝（5.5公尺），再走10分鐘到雄滝（43公尺），水量大時聲音震耳。搭纜車前先走這段，再上山進香草園，一條路線可以玩3至4小時。